Was ist Histamin?

1. Kopfschmerz: Histaminreiche Nahrung als klassischer Auslöser
2. Histamin in Lebensmitteln
3. Wie erfolgt der Abbau von Histamin?
4. Kopfschmerzfrei durch histaminarme Ernährung?
5. Bitte zugreifen
6. Histaminarmes Rezept
7. Schritt für Schritt Anleitung für Sicherheit & Kompetenz in allen Ernährungsfragen

Anna leidet regelmäßig unter Migräne. Sie hat festgestellt, dass nach dem Genuss von Schokolade oder Käse ihre Kopfschmerzen oft schlimmer werden. Sie kommt mit der Frage zu dir: Können bestimmte Lebensmittel oder Essgewohnheiten wirklich unsere Beschwerden auslösen?

Ob es Schokolade, Obst oder Käse ist – die Trigger sind vielfältig. Doch wie hängt das mit Histamin zusammen...

Wer kennt sie nicht die Geschichte von der extra Portion Milch in einem bekannten Kinderriegel oder die lustigen Tierchen, die Kinderlebensmittel besonders auffällig und anziehend machen. Was sich dahinter versteckt ist leider weniger spaßig. Viel zu viele Lebensmittel für Kinder enthalten immer noch zu hohe Mengen an Zucker, Fett und Salz. Werben Lebensmittelkonzerne mit Comicfiguren und Spielzeugen ist dies für viele Kinder verlockend, problematisch bleibt aber der versteckte Zucker in Fertigprodukten, langfristige Folgen für die Gesundheit sind nicht ausgeschlossen. Insbesondere bei einem übermäßigem Fett- und Zuckerkonsum werde ich hellhörig. Aber ist Zucker wirklich böse? In meinem Blog...

Als Gründerin der Akademie für integrative Ernährung ist meine Vision mindestens 1 Million Menschen gesünder und lebensfroher zu machen.

Heute möchte ich dir eine sehr persönliche Geschichte erzählen. Wie es dazu kam, dass ich mich traute, diese Vision laut auszusprechen. Eine Geschichte meines Lebens, meiner Werte - und auch ein Einblick in meine Gedanken. Ich hole etwas aus - weil ich weiß, dass jeder sein eigenes "Pinkerl" (Paket) zu tragen hat - du genauso wie ich! Heute weiß ich, dass das Leben immer neue Aufgaben bereit hält, und es an uns liegt, etwas Positives daraus zu machen. Heute weiß ich, dass es immer einen Weg gibt.

Es hat etwas gedauert, bis ich mich diese Vision "Eine Mill...

Inhalt Blogartikel

1. Worte sind Magie: Klarheit statt Verwirrung!
2. Wie ich erkannte, dass Reden mein größtes Kapital ist
3. Wissen statt Schmerz: Warum der Wechsel zu Worten Leben verändert
4. Worte, die Welten bewegen: Wie du dein Leben und Business neu definierst
5. Selbstbestimmt und erfolgreich: Wie du dein Herzensthema in die Welt bringst
6. Marketingtexte, die den Unterschied der Worte zeigen

Worte sind mächtig. Sie können begeistern, Hoffnung schenken oder Vertrauen aufbauen. Doch sie können auch lähmen, Trauer hervorrufen oder Wut entfachen.

Die Magie der Worte zeigt sich in ihrer Fähigkeit, dein Konto zu füllen, wenn deine Texte oder deine Worte direkt ins Herz und Hirn deiner K...

Heute möchte ich dir von Romana erzählen.
Romana ist Qi-Gong-Trainerin und ist immer voll Herz und Engagement für ihre Kunden da!
So wie DU!
 
Romana gab und gab und gab ... 
... und trotz ihrer zahlreichen wertvollen Empfehlungen und Bemühungen scheiterte sie immer wieder. Die Kassa füllte sich einfach nicht.

Was sie auch immer "lieferte" ...
Ernährungstipps, neue Rezepte, kleine oder große tägliche Qigong-Routinen, Atemübungen, ... es wurde ... ja sagen wir es mal so: Es wurde mehr oder weniger ignoriert.

Ihr Warenkorb wurde immer größer, ihr finanzielles Loch klaffte auf. Was sie für sich als Beruf gedacht hatte - war nur mehr Hobby!

Romana fühlt sich zunehmend hilflos - das ständige "Liefern" ers...

Du erinnerst dich noch an die Ernährungsmythen Teil 1? Vielleicht waren schon einige Aha Momente dabei und auch deine Kund:innen konnten von deinem Wissen profitieren. Wenn es um Marketingversprechen oder neue Geschichten rund um das Thema Ernährung geht, hilft ein gutes Bauchgefühl, Ernährungswissen aber auch eine gründliche Recherche um die essentiellen Informationen herauszufiltern die für dich und deine Kund:innen wichtig sind.

Besonders wichtig ist es mir dich auf diesem Weg zu unterstützen, dir Klarheit und wissenschaftlich fundiertes Wissen mit an die Hand zu geben. Heute teile ich weitere Ernährungsmythen mit dir, damit du für deine Klient:innen sofort eine kompetente, seriöse und s...

So ein heißes Thema ..

Wer hätte gedacht, dass ein klebriges, süßes Naturprodukt so viele Kontroversen auslösen könnte?

Honig – für die einen ist er der heilige Gral der gesunden Ernährung, für die anderen bloß eine weitere Zuckerfalle, die uns den Weg zu engen Jeans versperrt. 
Aber mal ehrlich, wenn Bienen wüssten, wie viele Debatten sie mit ihrem fleißigen Summen auslösen, würden sie vielleicht lieber eine Pause einlegen und sich auf den Blütenstaub konzentrieren.

In unserem neuen Blogartikel klären wir auf, ob Honig wirklich das goldene Wundermittel ist, das deine Oma immer anpreist, oder ob du besser die Finger davon lassen solltest.

Bereit, ein paar süße Wahrheiten zu schlucken? Dann l...

Bei der Zusammenstellung der Zutaten sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Stell dir vor du öffnest deine Lunchbox und wirst von einem lebhaften Farbenspiel aus frischem Grün, leuchtendem Rot und sonnigem Gelb begrüßt: So wie ich - mit einem bunten Salat, den es heute bei mir zum Mittagessen gab - mit hochwertigem Getreide und der richtigen Menge Eiweiß. Bestimmt sind dir die vielen Vorzüge von knackigen Salaten nicht ganz unbekannt: Sie enthalten viele wertvolle Vitamine wie Vitamin A, C und Folsäure sowie Mineralstoffe, ihre hohe Nährstoffdichte macht sie so wertvoll. Gewusst wie, werden sie zur typgerechten Mahlzeit für unterwegs oder fürs Büro.

Gleichzeitig sind solche Salate für mic...