Ernährungsberatung: Warum keiner auf dich hört!

Wieder so ein Tag, wo du dich fragst: Macht das alles Sinn?

Du kommst bei Ernährungsberatungen einfach nicht weiter!
Entweder wirst du nicht ernst genommen, oder das was du sagst, geht bei einem Ohr rein und beim anderen Ohr wieder hinaus!

Fakt ist. Es ist nervenaufreibend und nagt an deinem Selbstwert. 
Menschen wirklich zu helfen, klare Antworten zu geben und echte Veränderungen zu bewirken fällt richtig schwer. Es nimmt dir die Kraft - dabei willst du ja helfen, unterstützen und die Menschen überzeugen, dass Gesundheit über die richtige Ernährung geht.

Du hast Kurse gemacht, Bücher gelesen und weißt, wie wichtig Ernährung ist – doch der Schritt in die Umsetzung bleibt blockiert. Und dann kommen diese Fragen auf:

• Weiß ich genug, um bei Ernährungsfragen kompetent zu beraten?
• Wie vermittle ich, dass gesunde Ernährung wichtig ist?
• Wie schaffe ich es, meine Klienten mit Ernährung zu erreichen ?

Ich kenne diese Fragen zu gut. Genau diese Lücke schließe ich täglich bei meinen Student:innen mit meiner Methode der integrativen Ernährung.

Was fehlt, um sicherer zu werden?

Es ist das Zusammenspiel aus Kompetenz, Selbstsicherheit und der Fähigkeit zur praktischen Umsetzung.

• TCM hilft dir, die energetischen Hintergründe von Ernährung zu verstehen und gezielt anzuwenden.
• Ernährungswissenschaft gibt dir die Fakten und Klarheit, um wissenschaftlich fundiert zu beraten - essentiell in unserer Gesellschaft
• Ernährungspsychologie zeigt dir, warum Menschen essen, was sie essen – und wie du ihnen dabei hilfst, Veränderungen nachhaltig anzugehen.

Ohne diese Verbindung bleibt Wissen oft Theorie. Was dir fehlt, ist ein Raum, in dem du lernst, all das in die Praxis zu bringen – ohne Druck, ohne Perfektionismus, aber mit klarer Struktur und empathischer Anleitung.

"Sich nicht gut genug fühlen: Der Schmerz, die Angst und der Weg zur Freiheit"

Dieses nagende Gefühl, nicht gut genug zu sein, .. diese Lähmung, wenn es darum geht, endlich ins Tun zu kommen. Geld zu verdienen. Deine Fähigkeiten in die Welt zu bringen. Es fühlt sich an wie ein zäher Nebel aus Frustration und Schmerz.

Vielleicht kennst du auch diese Momente, in denen du dir etwas gönnen willst – eine Weiterbildung, ein Coaching, eine kleine Auszeit für dich – und merkst, dass das Geld dafür fehlt. Und dieser Stich im Herzen, wenn du den Partner fragen musst. Es fühlt sich an, als wärst du nicht unabhängig, als wärst du nicht die Frau, die du sein willst. Ich weiß, wie sich das anfühlt. Und ich möchte dir heute sagen: Es ist nicht deine Schuld.

Warum Wissen allein nicht reicht

Du weißt was du willst! Du weißt, das Ernährung die Quintessenz für die Gesundheit ist, doch niemand hat dir je gezeigt, wie du Menschen bei Ernährungsfragen begleitest. Wie du es "auf die Straße" bringst, wie du damit Geld verdienst, andere Menschen berührst, wirklich etwas bewirkst.

Viele Ernährungsausbildungen konzentrieren sich auf die reine Wissensvermittlung. Und ja, Wissen ist wertvoll, aber es allein bringt dich nicht weiter. Was dabei fehlt, ist ein Raum, in dem du lernst, dein volles Potenzial zu entfalten, alte Glaubenssätze loszulassen und deine Einzigartigkeit zu leben. Genau das ist der Kern meiner Ausbildung zur Integrativen Ernährungsexpert:in – und vielleicht das größte Geschenk, das du dir selbst machen kannst.

Die Befreiung vom Druck, immer die perfekte Antwort zu haben

In der klassischen Ernährungsberatung geht es oft um das eine, vermeintlich richtige Rezept, die perfekte Diät, die eine Antwort. Aber mal ehrlich: Funktioniert das wirklich? Die Menschen, die zu uns kommen, tragen die Antworten oft schon in sich. Sie haben ein Gefühl dafür, was ihnen gut tut, was sie brauchen. Unsere Aufgabe als Coaches und Therapeut:innen ist es nicht, die perfekte Lösung auf dem Silbertablett zu servieren ..

.. unsere Aufgabe ist es:

• Da zu sein.
• Zuzuhören.
• Das Gesagte zu spiegeln, zu strukturieren, zu priorisieren.

Es geht darum, einen Raum zu schaffen, in dem Veränderung möglich wird – ohne Druck, ohne Perfektionismus.

Persönlichkeitsentwicklung statt bloßer Wissensvermittlung

In meiner Ausbildung zur Integrativen Ernährungsexpert:in wirst du die Zusammenhänge verstehen lernen: wie du Menschen in Ernährungsfragen empathisch, mit Leichtigkeit, sicher und kompetent begleitest. Du wirst auch lernen, wie du dich selbst aus alten Mustern befreist.

• Raus aus dem Ego!
• Rein in die Umsetzung!

Wir Frauen haben so viel zu geben: Empathie, Intuition, die Fähigkeit, wirklich hinzuhören. Wir haben alles, was es braucht, um andere auf ihrem Weg zu begleiten. Doch wir müssen lernen, uns von den alten Glaubenssätzen zu lösen – der Vorstellung, dass wir nicht gut genug sind, dass wir perfekt sein müssen, bevor wir starten können.

Ein Beispiel, das inspiriert: Elianes Weg zur Freiheit

Eliane Kippenhahn, eine Absolventin meiner Ausbildung, ist ein perfektes Beispiel dafür, wie sich alles verändern kann, wenn man den Mut hat, in sich selbst zu investieren.

Eliane hatte ein unglaubliches Fachwissen und eine Leidenschaft für Ernährung, doch sie fühlte sich oft blockiert, wenn es darum ging, dieses Wissen umzusetzen. Die Zweifel nagten an ihr: "Bin ich gut genug? Wer bin ich, um andere zu beraten?"

In unserem Podcast-Interview erzählt sie, wie die Ausbildung zur Integrativen Ernährungsexpertin ihr geholfen hat, diese Blockaden zu lösen. Sie lernte, dass es nicht darum geht, perfekt zu sein, sondern darum, eine echte Verbindung zu den Menschen aufzubauen und ihnen dabei zu helfen, ihre eigenen Antworten zu finden.

Heute begleitet Eliane ihre Klientinnen mit Leichtigkeit, Vertrauen und Empathie. Sie hat ihren beruflichen Weg gefunden und – das ist noch wichtiger - ihre persönliche Freiheit. Ihre Geschichte zeigt, dass alles möglich ist, wenn man den ersten Schritt wagt. (Das ganze Interview findest du hier). 

Dein Start in eine neue Freiheit: Campus Integrativ

Viele meiner Teilnehmerinnen kommen mit genau diesen Zweifeln. Sie fühlen sich überfordert, nicht bereit. Doch sie alle haben eines gemeinsam: den Wunsch, endlich das Leben zu führen, das sie sich wirklich wünschen. Mit meiner Ausbildung haben sie den Schritt gewagt – und es hat alles verändert.

Und jetzt ist dein Moment - vom 20. bis 25. Jänner habe ich die 5 wichtigsten Elemente für eine gelungene Ernährungsumstellung LIVE für dich

• 20. Januar um 19:00 Uhr mit dem Workshop: Effektive Beratung, spürbare Erfolge - „Kochen ist aufwändig, gesundes Essen schmeckt nicht …“ Kommen dir solche Sätze bekannt vor? In dieser Meisterklasse zeige ich dir, wie du mit kleinen Veränderungen große Erfolge erzielst – für dich und deine Kunden.
• 😍 21.1., 19:00 - Detox, aber richtig! Lerne, wie Detox und Säure-Basen-Haushalt als erfolgreiche, integrative Ernährungsumstellung bei 99% aller Herausforderungen dienen. Begeistere deine Kunden mit praxisnahen Strategien und fundiertem Wissen.

• 😍 23.1., 19:00 -  Dein Toolkit für alle Ernährungsfragen: Du bekommst alles, was du brauchst, um als kompetente Ansprechperson in Ernährungsfragen zu glänzen. Fundiertes Wissen, praktische Methode und sofort umsetzbare Impulse für deine Praxis!
• 😍 24.1., 15:00 - Die Psychologie hinter der Ernährung: Dieser Workshop erweitert dein Behandlungs-Repertoire immens. Stärke die Psyche, fördere Resilienz und verstehe, warum Menschen essen, was sie essen! So unterstützt du deine Kunden gezielt & erzielst schnellere Erfolge. Deine Kunden werden es lieben!
• 😍😍 Insider-Talk am Samstag, 25. Jänner um 10:00 Uhr Für alle, die ihre beruflichen Skills und ihr Einkommen ausbauen möchten: Hol dir den kostenlosen Insider-Pass bei der Anmeldung. Erhalte tiefen Einblick in die Umsetzungskraft der integrativen Ernährung, den Lehrgang, die Kursplattform und sprich direkt mit Absolventinnen und dem Team – Es ist Zeit für all deine Fragen!

Ich lade dich ein. Gemeinsam befreien wir dich von dem Druck, immer perfekt sein zu müssen, und zeigen dir, wie du dein Wissen in die Welt bringst. Deine Zeit ist jetzt. 🌟

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💕herzlichst

Claudia

Dr. Claudia Nichterl

& das gesamte Team der Akademie für integrative Ernährung

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