Hebamme, TCM-Therapeutin, Heilpraktikerin und neuerdings integrative Ernährungsexpertin Almut Reineke erzählt wie sie ihre Kund:innen seit ihrer Ausbildung bei uns endlich verstehen und in die Umsetzung kommen!
Kompliziert war gestern! Seit Almut den Titel „integrative Ernährungsexpertin“ trägt, kommen ihren Kunden nur noch Worte wie „leicht verständlich“ oder „wow, endlich schaffe ich es“ über ihre Lippen.
Stockende Begleitungen, fragende Blicke, Schwierigkeiten bei der praktischen Umsetzung und das alles trotz fundierter TCM-Ausbildungen – dies kannte Almut zur Genüge: „Ich habe gemerkt ich kann gar nicht so punkten, mit dem was ich weiß. Ich habe schon vor der Ausbildung Ernährungsberatungen gemacht, aber das ist leider gescheitert! Ich denke, weil ich es nicht richtig gemacht habe. Ich habe zu viel auf einmal gewollt. Ich habe gar nicht registriert, dass es ja gar nicht so sehr um reine Informationen geht, sondern darum das Passende für sich selbst rauszusuchen und es umzusetzen. Ich habe verstanden, dass so eine Begleitung ein Prozess ist und Zeit braucht. Diesen Prozess zu begleiten, macht jetzt viel mehr Spaß“, erzählt sie.
Ein Weg wie ihr das gelungen ist, war ihre eigene Neuaufstellung in Sachen Ernährung.
„Ich bin selbst besser in die Umsetzung gekommen! Dadurch kann ich meine Kund:innen gezielter da abholen wo sie gerade stehen. Es gibt ja den Punkt ‚Selbstreflexion‘ in jedem Modul der Ausbildung. Durch die konkreten Reflexionsfragen ist es mir gelungen mich selbst ernährungstechnisch gut aufzustellen“, berichtet Almuth strahlend.
Als Gamechanger am Markt der Ernährungsbetreuung fungieren in der integrativen Ernährung die so genannte „Beratungstechnik“ und das „Coaching“. Im Gegenzug zur klassischen Beratung kommt die integrative Ernährung ganz ohne Empfehlungen aus. Viel mehr setzt sie auf das Coaching, bei dem die Student:innen mittels Fragetechniken ihre Klient:innen auf deren eigene Wahrheit zurückwerfen. Dadurch stellen sie Augenhöhe her und die Umsetzung ist näher am Alltagsleben des Kunden dran. Almut: „Das Coaching-Modul war entscheidend für mich innerhalb der Ausbildung. Dadurch habe ich gelernt in meiner Rolle als Coachin zu bleiben und meine Kund:innen in ihre Eigenverantwortung zu bringen. Es geht einfach um Selbstwirksamkeit. Alles andere ist ein Stück weit eine Anmaßung“
Ein besonderes Erlebnis hinterließ die Begleitung eines 14-jährigen Jungen. Kraftlosigkeit, Schwäche und Müdigkeit sollten die Themen sein. „Seine Mutter kam eigentlich zu mir und fragte wegen einer Akupunktur. Er ist Sportler aber dauernd müde und schwach. Ich fand heraus er isst Vieles kalt. Mit den richtigen Coachingtechniken schaffte ich es ihn selbst an Bord zu holen. Ich dachte nicht, dass das so leicht klappen würde, aber er begann sogar eigenständig warm zu frühstücken, änderte einige wenige Stellschrauben und hatte bald wieder Energie!“
Wir gratulieren Almut zu ihren Erfolgen und dass es endlich klappt mit der Umsetzung!
Wer die Grundlagen der integrativen Ernährung verstanden hat, ist Expert:in für die eigene Gesundheit und Lebensmittel-Auswahl. Das macht frei und unabhängig von Ernährungsgurus. Es braucht aber die Entscheidung, das tägliche Essen und die eigene Gesundheit zur Aufgabe zu machen, mit Selbstliebe, Achtsamkeit und Neugierde. Dazu sind noch nicht alle bereit, deshalb braucht es Therapeut:innen, die das Konzept der integrativen Ernährung nutzen, um ihre Therapieerfolge zu steigern. Behandlungsansätze wie Psychotherapie, Psychologie, Tuina, Shiatsu, Reflexologie, Kinesiologie uvm. können integrative Ernährung integrieren und so einen Mehrwert bieten.
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Herzlichst
Dr. Claudia Nichterl
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